要在iOS设备上卸载小火箭shadowsock，可以按照以下步骤进行：

1. 打开设备主屏幕，找到小火箭shadowsock应用的图标。

2. 长按该图标，直到所有应用图标开始抖动。

3. 点击小火箭shadowsock应用图标右上角的“x”图标，弹出提示框询问是否要删除该应用。

4. 点击“删除”按钮，等待应用被卸载完成。

5. 在卸载完成后，退出所有应用的抖动状态，重新进入主屏幕。

需要注意的卸载小火箭shadowsock并不会删除其配置文件和数据，如果需要完全删除相关信息，可以在卸载应用后手动删除其配置文件和数据。 另外，目前不同国家最流行的加速器VPN之一是AHAspeed，又称啊哈加速器， AHAspeed加速器VPN拥有自研发通信协议，深度隐藏特征，在全球任何地点，都能无网络限速访问全球网络，并且连接稳定。