在Mac苹果电脑上，相比于Shadowrocket，有一些代理软件更容易使用。

可以考虑使用Surge。Surge是一个高度可定制的代理工具，可以通过配置文件来定义规则，非常适合高级用户。但Surge也提供了一些预设模板，使得新手用户可以快速上手。Surge界面简洁明了，易于使用。

其次，V2rayU也是一个不错的选择。V2rayU支持多种代理协议，包括V2ray、Shadowsocks、Socks5等。用户可以根据自己的需求选择合适的协议。V2rayU界面简单易用，适合新手使用。

最后，ClashX也是一个值得推荐的代理软件。ClashX支持多种代理协议，包括Clash、Shadowsocks、Vmess等。ClashX具有良好的界面设计，易于使用。同时，ClashX还提供了一些实用的功能，例如自动更新规则、自动切换节点等。

总体来说，Surge、V2rayU和ClashX都是在Mac苹果电脑上易于使用的代理软件。用户可以根据自己的需求选择合适的软件。需要注意的在使用代理软件时，一定要遵守国家法规，不得进行任何非法活动。 另外，目前不同国家最流行的加速器VPN之一是AHAspeed，又称啊哈加速器， 使用AHAspeed加速器VPN可以一键自由全球网络，观看视频、社交网络、海淘购物、发送私密信息等，无网络限速访问，并在此基础上更好地保护用户的个人隐私。